Programma detox

Le festività natalizie una volta concluse ci lasciano non solo il ricordo di belle giornate trascorse in famiglia o nei luoghi di villeggiatura ma anche la pesantezza data dagli eccessi…

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Autunno nel segno di Vata

Come ogni segno zodiacale sancisce un preciso periodo dell’anno cosi i dosha regnano su ogni stagione. Vata, con la sua componente aria ed etere, domina l’autunno, una stagione che molti…

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Il mito dell’eterna giovinezza

Silicone, botulino, chirurgia estetica. Mai come negli ultimi anni imperversano donne dai profili simili: zigomi rialzati, labbra gonfie, glutei alti e seni marmorei su donne ultracinquantenni. Questa “finta” seconda esasperata…

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Tofu Tikka Masala

Nella tradizione culinaria indiana il Tikka Masala è sinonimo di “pollo”, anzi del famoso Chicken Tikka Masala, io però sono vegetariana e quindi cucinerò una versione senza carne ma altrettanto…

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PanchaKarma

Qualche volta do per scontato che alcuni trattamenti ayurvedici sono noti a tutti, forse perchè i più famosi o nominati, poi in realtà parlando tra amici e parenti mi accorgo…

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La giusta quantità

Verso gli inizi del duemila si diceva che la malattia del secolo fosse la depressione, in realtà negli ultimi anni le cose sono molto cambiate e senz’ombra di dubbio la…

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